Может быть, дело в том, что мои прошлые педали все равно выстегивались легче и я привыкла к ним. Может быть, просто у меня это криво получается. не знаю

по-хорошему надо прям потренироваться встегиваться-выстегиваться, но чет как-то скучно

Cмажь шип,раскрути пружину,щелчка на 4-5. Эти манипуляции должны облегчить выстёгивание.Шипы на туфлях остались те же или новые поставила?