К тому же возможно я не слишком-то прислушивалась к рекомендациям л/а тренера в вопросах питания по той причине, что он упорно меня пытался сделать веганкой, аргуемнтируя тем, что травоядные быстро бегают (хотя, как известно, самые быстрые - хищники). Для меня же это было совершенно неприемлимо

Так что может я и прослушала что важное про углеводы.
А вообще хоть я и поняла, что на велосипеде энергия и правда быстро "летит" и приучилась есть по дороге всякие шоколадки-мюсли, но по ощущениям для меня все равно незаменимый источник сил - мясо (легкоусваиваемое - белое курицы или рыба)