Тема перекликается с синдромом запястного канала
- советы правильные по грипсам толстым, особенно если вилка "дубовая" и передает все кочки на руки;
- потряхивать руками во время езды, чтобы восстановить кровообращение, поэкспериментировать с посадкой для той же цели;
- стимуляторы вроде кофе и алкоголя могут дать спазм сосудов, что тоже приводит к нарушению кровообращения.
Перчатки мало помогут, разве что с полсантиметровым слоем геля

ну и вилка хорошо работающая на мелкой колбасне гравийки, либо езда исключительно по хорошему асфальту ))